Tout ce que vous devez savoir sur la culture des poivrons

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Comment planter des poivrons ?
Semer les graines
La première étape pour planter des poivrons est de semer. Les graines de poivrons doivent être plantées entre la mi-février et la mi-avril. Il est important de les placer dans un endroit frais avec des températures d’environ 28 degrés Celsius. La meilleure option est de planter les graines dans une serre pour qu’elles puissent se développer.
En ce qui concerne le nombre de graines qui seront plantées, il est recommandé de planter 12 graines par mètre carré. Après environ un mois, chaque plant est conservé dans un seau, en attendant que la plantation se fasse en pleine terre. Il est important de noter que chaque godet est constitué d’un mélange de terreau spécial ainsi que de terreau.
Transplantation des plantes
A partir de la mi-mai, les poivrons peuvent être plantés dans le jardin. La plante aime le soleil, elle doit donc être placée dans une zone ensoleillée. Pour cela, faites des trous de 30 cm de profondeur, puis remplissez-les de compost. S’il n’y a pas de compost, vous pouvez utiliser de l’engrais.
Placez la plante doucement dans le trou, puis placez-la dans le jardin et recouvrez-la de terre. Pour être sûr de ne pas étouffer la plante, il faut les espacer de 50 cm.
Quel type d’entretien est nécessaire ?
Le poivron fait partie des plantes qui supportent mal la sécheresse. Le premier entretien à effectuer est l’arrosage régulier de chaque plante. Si le sol n’est pas aussi sain, il est également possible de le fertiliser lorsque les premiers fruits commencent à apparaître. L’extrémité des tiges est coupée lorsque la plante compte environ 10 poivrons. Cette procédure permet d’augmenter la taille des poivrons.
La conservation
Après la récolte, les poivrons se conservent de trois manières différentes. La première consiste à les placer dans le bac à légumes du réfrigérateur. Ainsi, les poivrons se conservent jusqu’à une semaine. Une autre option consiste à les conserver dans un congélateur.
Après avoir enlevé la peau du poivron, coupez-le en petits morceaux et mettez-les dans des sacs de congélation. Vous pourrez ainsi déguster ce légume savoureux tout au long de l’année. En outre, vous pouvez conserver les poivrons dans des huiles et des épices.
Quelques recettes à base de poivrons
Le poivron est un légume doux qui se marie bien avec de nombreux plats. Il peut être consommé cru ou cuit. En raison de ses couleurs vives, il se marie bien avec les aliments d’été comme le taboulé aux poivrons farcis. Il peut être utilisé pour créer un hachis de bœuf aux poivrons ou un risotto aux poivrons.
La seule condition pour faire pousser des poivrons est le soleil. C’est à vous de choisir de planter des poivrons dans votre jardin pour profiter de leurs délicieux fruits.
