Quels sont les bienfaits du kiwi pour la santé ?
Le kiwi est un fruit qui se reconnaît à sa chair juteuse et verte. Il a d’abord été cultivé en Chine avant d’être introduit sur le sol néo-zélandais où il a été nommé pour la similitude de sa peau avec celle de l’oiseau qui porte le même nom.
Le kiwi est considéré comme un superaliment en raison de ses nombreux bienfaits que nous allons décrire. Vous pouvez même le planter dans votre jardin.
Quelle quantité de kiwi faut-il consommer par jour ?
Comme tous les fruits, manger du kiwi est possible sans restriction. Si, bien sûr, vous êtes allergique, ce que nous allons découvrir ci-dessous. De nombreuses études ont prouvé ses bienfaits lorsque vous consommez une seule portion par jour pendant quelques semaines. Si vous aimez les kiwis, c’est excellent, et si ce n’est pas le cas, c’est aussi très bien. Même avec une faible consommation, vous récolterez ses bienfaits. D’autant plus qu’il se consomme de nombreuses façons.
Quelle est la meilleure façon de consommer le kiwi ?
Le kiwi se consomme de différentes manières. Entier ou non, cuit ou non, cru ou cuit. Dans un smoothie avec d’autres fruits ou dans une tarte nature, ou dans de la confiture, ou sur des toasts, ou sur vos toasts du petit déjeuner, c’est un régal. Sous forme de gâteau, servi avec une petite quantité de glace pour accompagner le dessert…
N’ayez pas peur de chercher sur internet des recettes pour votre quotidien ou pour des repas plus complexes. Vous trouverez sans problème votre satisfaction.
Le kiwi, votre partenaire énergétique
Hautement nutritif en vitamines, notamment du groupe C, et en minéraux, le kiwi est un roi pour refaire le plein d’énergie. En le consommant régulièrement, il renforce le système immunitaire et permet de mieux nous protéger des infections.
Idéal au petit-déjeuner pour commencer la journée. Vous pouvez le consommer seul ou coupé en morceaux pour les bols de céréales. En salade avec des fruits, il se marie parfaitement avec des fraises et des bananes.
Le kiwi combat la constipation et améliore la digestion.
En raison de sa teneur élevée en fibres, le kiwi facilite l’évacuation des selles et combat les problèmes liés à la constipation. Il est important de noter que deux kiwis offrent plus de cinq grammes de fibres, soit environ 15 % de l’apport quotidien recommandé.
Le kiwi, un agent de guérison efficace
Aussi étonnant que cela puisse paraître, une étude publiée en 2010 dans la revue “Surgery” a prouvé l’efficacité du kiwi dans la cicatrisation des plaies chez les rongeurs, dont l’organisme est très proche de celui de l’homme.
En effet, sa capacité à réguler l’angiogenèse, en plus de ses propriétés antibactériennes font de ce fruit un fantastique cicatrisant naturel pour les plaies superficielles. Vous n’aurez plus à vous soucier de vos nombreuses blessures quotidiennes, souvent bénignes.
Dans la prévention de certains cancers
Particulièrement riche en antioxydants, notamment grâce à sa teneur en vitamine C qui peut contribuer à diminuer les risques de développer certains types de cancer.
Selon un rapport publié en 2003, intitulé “Nutritional modification of DNA repair in a human study of intervention”, il a été constaté une diminution de l’oxydation de l’ADN, qui est responsable du développement de certains types de cancer, chez les personnes ayant consommé 1 kiwi par jour pendant trois semaines. C’est un résultat positif pour la poursuite des recherches sur le cancer. Peut-être suffit-il de consommer du kiwi chaque jour pour prévenir tel ou tel cancer. Si vous ne…
Le kiwi peut contribuer à réduire les maladies cardiaques
Le kiwi est riche en vitamine E et en oméga 3 et 6. Ces derniers contribuent à augmenter le flux sanguin et à améliorer l’état général des artères. C’est pourquoi on peut dire que ce fruit joue un effet anti-inflammatoire contre les problèmes cardiaques. De plus, il faut savoir qu’il réduit la quantité de cholestérol dans le sang. En d’autres termes, votre cœur va adorer le kiwi. Ajoutez-le à votre traitement contre les problèmes cardiovasculaires.
Effets secondaires et contre-indications du kiwi
Malheureusement, les personnes sensibles à l’enzyme actinidine ne peuvent pas consommer d’ananas, de kiwi ou de papaye. De plus, comme le fruit est chargé en potassium et en oxalate de calcium, il est déconseillé aux personnes souffrant de calculs rénaux ou d’insuffisance rénale. Par mesure de précaution, les enfants doivent consommer ce fruit en quantité modérée.
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- Quelle quantité de kiwi faut-il consommer par jour ?
- Quelle est la meilleure façon de consommer le kiwi ?
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- Effets secondaires et contre-indications du kiwi