Quelles sont les stratégies utilisées par les supermarchés pour rendre leurs produits plus rentables ?
Disposition des objets pour créer un environnement agréable
Tous les supermarchés emploient cette méthode pour générer une ambiance positive. Elle consiste à placer les produits frais à l’extérieur du parcours. Par exemple, les rayons légumes et fruits sont disposés le long du périmètre du magasin.
Ensuite, on trouve le pain, la boucherie et les produits laitiers. Pour nous inciter à quitter le parcours extérieur, les responsables mettent en place des promotions le long du parcours. Enfin, il y a ce que l’on appelle les “produits d’appel” ou, en d’autres termes, les articles essentiels à acheter. Pour y accéder, il faut se rendre au milieu du marché. Au cours de votre parcours, il est probable que quelques objets retiennent votre attention.
Apprendre à organiser vos articles d’épicerie
Il est logique que les objets les plus lourds et les plus fragiles soient placés au fond du panier. Ainsi, les tomates fraîches, par exemple, peuvent y être placées. Cependant, les choses seront différentes lorsque vous découvrirez les légumes et les fruits sur la partie extérieure du.
Le commerçant disposera soigneusement les étagères de manière à ce que les produits les plus recherchés soient placés sous les yeux du client. Le commerçant ne laisse rien au hasard lorsqu’il s’agit de réorganiser les articles dans le magasin. Par conséquent, le raisonnement des clients ne sera pas toujours respecté.
Ne pas déranger les habitudes du consommateur.
Dans certains cas, l’entreprise ne suit pas les stratégies marketing de ses concurrents. Certains produits sont placés dans un ordre particulier depuis leur création et ne sont pas prêts de changer. C’est une tactique qui peut être utilisée pour attirer la clientèle avec ses habitudes. Il existe deux types de clients.
Le premier est la personne qui fonctionne à l’instinct. Il place dans son panier tous les articles qui lui passent sous les yeux.
L’autre type de client est celui qui a une liste de courses détaillée. Ces personnes ne souhaitent pas passer du temps à chercher un article spécifique puisque le magasin utilise une stratégie marketing différente.
Assurez-vous d’avoir tout ce dont vous avez besoin
Les articles très recherchés sont positionnés dans une épicerie pour nous donner envie de parcourir les rayons. De la même manière, le détaillant espère que la promotion ou l’article attirera notre attention pendant que nous marchons. Mais cette technique de marketing n’est plus aussi souvent utilisée de nos jours. Les supermarchés utilisaient surtout cette méthode dans les années 1960.
Aujourd’hui, le client ne change de supermarché que lorsque celui d’à côté s’amuse et lui offre des séances d’entraînement contre son gré. Aujourd’hui, la satisfaction du client est la priorité absolue et le détaillant fera tout pour que votre visite soit agréable. C’est pourquoi les supermarchés d’aujourd’hui stockent plus souvent les produits essentiels à la vie.
- Quelles sont les stratégies utilisées par les supermarchés pour rendre leurs produits plus rentables ?
- Disposition des objets pour créer un environnement agréable
- Apprendre à organiser vos articles d’épicerie
- Ne pas déranger les habitudes du consommateur.
- Assurez-vous d’avoir tout ce dont vous avez besoin