Quel type de collation devriez-vous servir à votre enfant ?
Des saveurs fruitées pour le goûter
Les adultes comme les enfants doivent consommer une grande quantité de fruits chaque jour. Ainsi, au lieu de présenter les fruits directement aux enfants, changez leur saveur en les transformant en coupes, en compote ou en sorbet.
Par exemple, vous pouvez offrir à vos enfants un saladier de fruits avec des brochettes de fruits au chocolat… que vous pourrez créer avec eux.
Gaufre au chocolat
Pour réaliser 10 gaufres au chocolat, vous aurez besoin de 2 œufs, de 5 cuillères à soupe de sucre, d’une cuillère à café de cacao, de 50 grammes de beurre et de sel, d’une pincée et de 30 millilitres de lait. Commencez par retirer les blancs d’œufs des jaunes. Ensuite, battez les jaunes avec le sucre. Ajoutez au mélange la farine, le beurre et le cacao, le lait et le cacao.
Dans le sens inverse, battez les blancs d’oeufs avec le sel, puis incorporez-les délicatement à la pâte. Versez la pâte dans le gaufrier et servez-la avec du lait chaud ou de la crème fouettée.
Brioches
Les brioches sont un excellent choix car elles sont un régal pour tous, même pour les plus savants. De plus, vous pouvez servir les restes comme petit-déjeuner. Elles sont faciles à préparer et à servir simplement, et vous pouvez y ajouter des fruits secs, des pépites de chocolat ou d’autres saveurs pour les rendre plus savoureuses.
En termes de préparation, vous aurez besoin de la poudre de brioche et de 75 grammes de beurre ramolli, et de 200 millilitres de lait. Mélangez tous ces ingrédients et formez quatre boules. Placez-les dans un moule beurré et laissez-les reposer pendant environ une heure, recouvertes d’un linge.
Faites cuire au four à 180 degrés Celsius. et faites cuire vos petits pains pendant environ 25 minutes.
Sablés aux fruits
Les sablés aux fruits font partie des encas les plus recherchés par les enfants. Vous pouvez les servir comme goûter avec des verres de jus de fruits ou un bol de yaourt, ou même des verres de lait.
Pour réaliser la pâte à sablés, mélangez 200 grammes de beurre ramolli 100 grammes de sucre, un sachet de sucre vanillé, 300 grammes de farine avec une pincée de sel 5 cl le lait, et les fruits confits. Vous obtenez ainsi une pâte homogène.
Gardez la pâte dans un endroit frais et sec pendant environ 30 minutes. Ensuite, vous pouvez façonner pour former de petites boules de pâte aplaties, et la faire cuire au four pendant environ 20 minutes.
Yaourt à la banane
Afin de fournir aux enfants l’alimentation dont ils ont besoin pendant la journée, il est crucial de leur offrir une collation adéquate, équilibrée et saine. C’est pourquoi nous avons imaginé un yaourt à la banane.
C’est un jeu d’enfant, il suffit d’écraser la banane dans un bol à l’aide d’une fourchette. Ensuite, mettez un pot de yaourt nature dessus. Vous pouvez également ajouter une petite cuillère à café de miel pour donner plus de saveur.