Comment disposer la table ? Et accueillir les invités ?
Les assiettes
Si vous avez choisi des assiettes vertes, rouges, blanches ou tout autre type d’assiette, l’esthétique ne signifie pas grand-chose si elles ne sont pas propres. Par conséquent, avant de respecter les règles de dressage de la table, assurez-vous que toutes les assiettes que vous dressez sont impeccables.
Pour que vos invités soient à l’aise, ne tassez pas les assiettes trop serrées. Même si vous n’avez pas la chance d’avoir une table immense, vous devez veiller à laisser au moins 30 cm entre les assiettes.
Si vous avez opté pour des assiettes à motifs, veillez à ce que le motif soit placé vers l’arrière de votre chaise. Il est dommage de choisir ce type d’assiette si vous n’en tirez pas le meilleur parti.
Couverts
Une table sans couverts est une table vide. Conformément aux règles, les couverts doivent être disposés selon l’ordre d’utilisation en commençant par les bords extérieurs. Ainsi, les couteaux doivent être placés sur le côté droit et les fourchettes sur le côté gauche. La cuillère à soupe se trouve juste à côté des couteaux.
Pour les couteaux français, ils seront placés avec leurs bords tranchants vers l’intérieur. Les fourchettes, quant à elles, sont conçues avec leurs bords incurvés vers le haut. Ceci n’est pas seulement pour le confort de la personne qui l’utilise mais aussi pour la sécurité des invités.
C’est lors de la préparation du dessert que vous devez apporter les petites cuillères ainsi que les fourchettes à dessert. Cependant, même lors d’un dîner élégant, personne ne vous en voudra si vous décidez de les placer avant sur la table, contre l’assiette et sur les verres, afin de faciliter leur arrivée à temps.
Les verres
Les verres jouent également un rôle crucial dans un repas du soir. Vos invités ne doivent pas être gâtés en ce qui concerne la propreté des verres. Veillez donc à ce que vos verres soient parfaitement transparents. Vous remarquez une minuscule empreinte digitale ? Eliminez-les avant de donner le verre.
Le nombre de verres à placer : vous aurez besoin au minimum d’un verre à vin ainsi que d’un verre à eau. Le premier verre est plus grand et doit être utilisé pour l’eau. Il est mieux placé sur le côté gauche du verre à vin plus petit. Si vous avez prévu d’utiliser des flûtes à champagne, elles doivent être placées sur le côté gauche du verre à eau.
Quoi d’autre ?
Voulez-vous avoir une table entière ? N’oubliez pas d’apporter l’assiette à dîner qui fait partie des éléments que vous pouvez placer à la table pour le repas. Il n’est pas conseillé de surcharger la table. Pour une touche d’élégance, n’utilisez que quelques fleurs, une nappe et un dessous de plat si nécessaire.