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Qu’est-ce que la consoude ?
Reconnaître la consoude
Plante robuste et vigoureuse, la consoude peut être décrite comme une plante herbacée naturelle simple à identifier. On la trouve en abondance dans les prairies, les fossés et les bois des vallées, et plus particulièrement sur les sols riches et humides. Les feuilles sont larges, pointues, et couvertes de poils courts, plutôt rugueux, pointus au toucher.
Ses fleurs comestibles prennent la forme de cloches aux bras allongés qui se déclinent en différentes teintes comme le blanc, le rose jaunâtre, le violet…. Lorsque ses feuilles sont écrasées, la consoude dégage une odeur de concombre.
Le rôle de la consoude
La consoude est une plante qui produit de l’engrais. Grâce à sa richesse en potassium, la consoude fournit des quantités importantes d’oligo-éléments et de minéraux qui peuvent être utilisés pour nourrir d’autres plantes.
La consoude contient également de l’allantoïne, un produit chimique qui stimule la multiplication des cellules, améliore la vie microbienne des sols et facilite la croissance des graines, tout en accélérant la croissance des feuilles, la fructification et la floraison.
La consoude attire, en raison de sa floraison, les abeilles et les bourdons. Ces derniers sont des insectes indispensables à la pollinisation des plantes.
L’utilisation de la consoude au jardin
Fertiliser avec la consoude
C’est dans le potager que la consoude peut être plantée lorsque vous souhaitez booster la production de vos cultures notamment les cucurbitacées et les solanacées, comme les melons, courgettes, concombres et cornichons, pommes de terre, tomates, etc. Dans ce cas, les feuilles fraîchement cueillies sont plantées aux pieds des arbres fruitiers et potagers les plus gourmands en potasse.
Certains jardiniers aiment attendre que les feuilles et les tiges séchées soient intégrées au sol lors de la préparation du sol à l’automne. La consoude est également un excellent engrais lorsqu’elle est mélangée à l’ortie . On l’ajoute au compost pour aider à l’activer.
Pour la fertilisation des plantes consommant des feuilles, la consoude n’est pas une bonne idée, surtout dans les salades, les choux et les épinards.
Le purin de consoude
Le purin de consoude fait partie des méthodes les plus populaires utilisées par les amateurs d’engrais organiques. Il est particulièrement efficace pour favoriser le développement des fruits et légumes et agit également comme un répulsif efficace contre les parasites.
Le purin est obtenu en faisant macérer la consoude dans de l’eau claire ou de l’eau de pluie, puis en la faisant fermenter pendant un mois. On le prépare sous la forme d’une grande bouteille ou d’un récipient, de manière à pouvoir le remuer de temps en temps lorsque le liquide devient noir et que les feuilles purifiées tombent dans le sol.
Lorsque la concentration est prête, elle est ensuite filtrée pour éliminer les particules. Pour assurer une macération parfaite, il est indispensable de peser 1 kg de feuilles pour 10 litres d’eau.
La purée à base de consoude ainsi obtenue doit ensuite être diluée à 10 % pour atteindre 90 % d’eau avant d’être versée sur les pieds des plantes. Si l’on décide de la pulvériser avec des feuilles, 5 % de purée suffisent pour obtenir 95 % de liquide.