Ce que vous devez savoir sur l’hypoglycémie réactive

Quelle est la définition de l’hypoglycémie ?

L’hypoglycémie est une baisse soudaine du taux de sucre dans le sang. Si elle touche des personnes qui ne souffrent pas de diabète, on parle d’hypoglycémie réactive. Pour vous donner une idée, le taux moyen de sucre dans le sang se situe autour de 0,55 g/l. Toutefois, cette quantité varie selon les individus.

Les signes de l’hypoglycémie sont une fatigue intense, des palpitations, des nausées, des troubles de la vision, voire des fringales. Ils peuvent durer entre 10 et 30 minutes.

La cause la plus fréquente de l’hypoglycémie est la consommation de quantités excessives de sucres rapides (indice glycémique ou IG > 70).
En fait, l’indice glycémique correspond à la vitesse de diffusion du glucose dans le sang. Plus l’IG est élevé, plus le taux de sucre dans le sang est important.

Le pancréas libère alors beaucoup d’insuline jusqu’à ce qu’elle atteigne son pic afin de réduire le taux de sucre dans le sang (qui est élevé). Cela peut provoquer une diminution brutale de ce dernier, qui peut même descendre en dessous de la normale.

Cela peut également se produire après un exercice physique, entre autres. Le corps a épuisé les réserves de glycogène dans le foie et les muscles, ce qui entraîne la libération de sucre dans le sang.

Que faut-il faire en cas d’hypoglycémie réactionnelle ?

Consommer du sucre rapidement

Les crises d’hypoglycémie étant provoquées par des chutes brutales du taux de sucre dans le sang, il est vital de se réapprovisionner. Il est crucial de le faire le plus rapidement possible pour que le problème soit résolu. Pour ce faire, il faut consommer des aliments riches en sucres rapides. Les sucres sont rapidement absorbés par l’organisme, notamment dans le sang.

Veillez à ne pas en abuser. 10 à 15 grammes suffisent amplement. Il s’agit par exemple de jus de fruits (une brique), de morceaux de sucre (3 pièces) ou de soda (un verre).

Comment être sûr d’éviter les hypoglycémies réactionnelles ?

Voici les principaux conseils pour éviter l’hypoglycémie.

Prenez 6 petits repas par jour

Il est recommandé de prendre six petits repas par jour (3 repas et trois collations). En réalité, cette façon de manger permet de mieux contrôler le taux de glucose. Cela signifie qu’il y a moins de rebond (d’un niveau extrêmement élevé à un niveau faible).

Choisissez des sucres à libération lente

Contrairement à ce qui doit être pris en cas de crise, il est essentiel de privilégier les sucres lents afin de prévenir l’hypoglycémie. Il s’agit d’aliments dont l’index glycémique est bas (IG 55 ou moins).
Ces aliments ne risquent pas de produire un pic d’insuline en raison de la libération progressive d’énergie.

Consommez plus de fibres

Il est crucial d’inclure des fibres dans l’alimentation au cours des six petits repas prévus dans la journée. Ces fibres réduisent l’absorption du sucre.
Un apport quotidien de 25 à 38 grammes de fibres est conseillé.

N’oubliez pas les protéines

Les protéines ne doivent être oubliées dans aucun des six repas. Elles sont plus difficiles à digérer que les graisses et les glucides, et offrent une source d’énergie plus durable.
Il est recommandé de répartir les macronutriments de manière à ce que les protéines représentent entre 15 et 20 % de votre apport énergétique.