Canard de Barbarie : quelles sont ses caractéristiques ?
Une espèce introduite en Europe
Au XIXe siècle, le nom de Barbarie désignait les côtes des actuels Maroc, Algérie, Libye et Tunisie. Il dissimulait l’exotisme de ces régions lointaines et obscures qui étaient à l’époque. La figue de barbarie minuscule volaille de barbarie et notre préféré, le canard de barbarie étaient les plus connus. Le canard de Barbarie a été domestiqué par les Amérindiens.
L’animal a ensuite été introduit en Europe par les Espagnols. Autrefois, l’animal avait une forme ovale de 4Kg. Il ressemblait au lutteur de sumo que nous voyons dans notre dos. De nos jours, cette espèce est largement utilisée dans le monde.
Canard musqué, canard muet
Selon l’endroit du monde où il se trouve, le canard de Barbarie a reçu différents noms. En référence à l’odeur de musc émanant de son ancêtre, le canard a reçu le nom de « musqué ». On le qualifie aussi souvent de canard étouffé, en référence à son caquetage qui est faible. Il doit cette caractéristique à son ancêtre, le canard colvert. En apparence, le canard musqué est extrêmement facile à identifier.
Sa couleur est rose, et son visage sans ornement est orné de caroncules. Une petite plume surplombe sa tête. Sa queue est longue, et seules les femelles ont des plumes frisées (croisées). Les canetons prennent bientôt leurs plumes d’adultes, qui sont le plus souvent blanches ou noires avec des nuances de bleu, de vert ou de bronze.
Comment se comporter avec le canard de Barbarie lors de l’élevage ?
Une espèce animale qui a conservé ses capacités à l’état sauvage
Le canard de Barbarie a conservé de nombreux aspects de ses habitudes sauvages. Il niche dans un tronc d’arbre, à l’abri des prédateurs tels que les serpents. C’est pourquoi il peut grimper et voler. Le canard a acquis l’instinct maternel de l’oie couveuse. Avec ses griffes qui sont longues, le canard peut escalader les clôtures.
Il est recommandé de construire une clôture solide et résistante. Pour préserver les jeunes oiseaux du picage, qui se manifeste lors de la pousse des plumes, il est indispensable de créer un enclos herbeux.
En élevage intensif, la femelle est plus efficace puisqu’elle peut pondre jusqu’à 20 œufs blancs en 35 jours, au lieu de 28 jours. Outre la production d’œufs, l’élevage des canards de Barbarie peut être orienté vers la production de foie gras ainsi que de magrets de canard.
Une alimentation variée
Le canard de Barbarie est simple à nourrir. C’est une espèce entièrement animale qui a besoin d’une alimentation variée. Ils sont friands de céréales (grains de maïs ou de blé). Comme les belles femmes, ils sont aussi beaux. Le canard de Barbarie a également besoin d’un régime énergétique à base d’herbe et de salades, afin de garder sa forme !
L’apport en protéines provient de petits amphibiens, d’insectes et de reptiles. S’il vous reste des restes du déjeuner, ne les jetez pas Nous sommes sûrs que notre ami barbare est friand de riz, de pain de légumes, d’épluchures ou de pain. Seuls les petits canetons peuvent être exigeants en matière de nourriture.
Si vous n’avez pas de granulés de démarrage, donnez-leur du pain trempé dans l’eau et mélangé à de la farine. Le canard de Barbarie est un grand producteur, mais c’est aussi un excellent compagnon.