Assiettes en plastique Quels sont les dangers pour la santé ?
Quels sont les risques des assiettes en plastique ?
L’élimination de la vaisselle en plastique
Les assiettes, les tasses et les saladiers aux couleurs vives et aux designs épurés se vendent bien, notamment dans les magasins spécialisés dans les arts de la table et la décoration. La vaisselle en plastique est très demandée.
Cependant, l’utilisation d’assiettes en plastique pourrait être nocive pour la santé. Une étude a prouvé que le fait de manger des aliments servis dans des assiettes en plastique, en particulier si les aliments sont chauds, peut augmenter le risque de développer des calculs rénaux et provoquer un cancer de la vessie.
Récipients en plastique
Une augmentation des rejets de plastique a été observée dans les échantillons d’urine des participants à cette étude après qu’ils aient consommé des aliments chauds servis dans des récipients en plastique.
Mais il ne faut pas s’inquiéter, car le plastique en petites quantités n’est pas dangereux pour la santé. En ce sens, il est fortement recommandé d’utiliser ces plats uniquement pour les pique-niques ou lors d’événements où nous consommons des aliments froids.
Nous devrions également éviter d’utiliser des récipients en plastique pour cuire des aliments au micro-ondes.
Les assiettes en plastique présentent un risque pour la santé
Assiettes en plastique
On trouve souvent des assiettes en plastique lorsqu’on organise un événement qui exige des assiettes pratiques. Certaines de ces assiettes sont réutilisables, passent au four et au lave-vaisselle.
En plus de leur solidité, elles durent plus longtemps. Toutefois, des doutes importants subsistent quant à leur utilisation et à leurs effets sur la santé.
Le risque de contracter des maladies
À cet égard, un groupe de professionnels et de chercheurs a testé des assiettes jetables, en plastique et en mélamine.
Les résultats de ces tests ont révélé que l’utilisation continue de ces outils pour servir des aliments chauds peut augmenter considérablement le risque de développer une maladie comme les calculs rénaux.
Par rapport à la température
L’équipe qui a mené les études a constaté que les personnes qui mangeaient des repas cuits à haute température dans des assiettes en plastique étaient plus susceptibles de souffrir de calculs rénaux.
Toutefois, la vaisselle et les ustensiles anciens et de mauvaise qualité, ainsi que les produits en plastique ou en mélamine, sont également considérés comme pouvant être assimilés à la normale. Il est important de se rappeler que les produits de mauvaise qualité peuvent fournir une quantité importante de contaminants, en particulier ceux en plastique utilisés principalement dans la cuisine.
En définitive, il faut observer que tous les ustensiles en plastique n’appartiennent pas à la même catégorie et qu’il est difficile de déterminer si tous les produits peuvent déclencher ce type de problème. Il est donc fortement recommandé de s’en tenir éloigné autant que possible afin de ne pas nuire à notre santé.