Herbes du potager

Ce que vous devez savoir avant de partir

Ces plantes sont bénéfiques pour la purification et la digestion. Sur le plan gustatif, les plantes aromatiques ne sont rien d’autre que des éléments positifs à fournir. Les bienfaits qu’elles apportent à votre santé sont nombreux. Quelques conseils sont nécessaires pour que votre « plantation » soit réussie.

Trouver le sol ou le terrain approprié

Il est important de comprendre que certaines plantes aromatiques ont besoin d’un sol sec et bien drainé, tandis que d’autres ont besoin de beaucoup d’eau pour se développer. Vous devez donc connaître les besoins en eau et en minéraux pour assurer la croissance de la plante.

Pots pour la culture des herbes aromatiques

Si vous envisagez de cultiver vos plantes aromatiques en pots, vous devez utiliser un terreau de qualité, le mieux étant de le combiner avec de la terre de jardin (2/3 terreau 1/3 terre). N’oubliez pas de placer une couche drainante (composée de billes d’argile et de cailloux) au fond de votre pot.

Ne plantez pas de plantes aromatiques dans le même pot.

Vous pourriez être tenté de planter diverses herbes dans un grand pot pour varier les plaisirs ou pour gagner de la place. Ce n’est pas recommandé car toutes les herbes ne répondent pas aux mêmes exigences. Comme elles proviennent de différentes régions, elles nécessitent des conditions climatiques différentes.

Connaître les besoins d’ensoleillement de chaque plante

Il est essentiel de connaître les besoins en lumière de vos plantes avant de les planter. En général, elles ont besoin de 6 à 8 heures d’exposition au soleil pour se développer, en plus d’une exposition au sud. Cependant, certaines espèces comme le persil, la menthe, l’estragon et le cerfeuil préfèrent l’ombre et l’humidité.

Il ne s’agit pas seulement de  » tailler « .

Pour les plantes herbacées, la taille n’est pas nécessaire. Mais vous pouvez vous attacher à laisser pousser de nouvelles pousses. Ainsi, la plante elle-même grandira lorsque vous la choisirez.

Rempotage des plantes herbacées

Tout comme le type de sol et le soleil, chaque type de plante a son propre rythme, et il en va de même pour les exigences en matière de rempotage. Pour déterminer si le processus de rempotage a réussi, examinez les racines de la plante que vous avez rempotée et observez si elles sont blanchâtres. Si elles ne le sont pas, c’est qu’elles se sentent serrées dans leur pot. Il est recommandé de les mettre dans des pots plus grands.

Gardez les plantes qui sentent bon

En règle générale, il est recommandé d’arroser avec parcimonie les plantes aromatiques comme le romarin, l’origan, la sarriette ainsi que le thym et la sauge qui n’apprécient pas les excès d’eau. Les autres plantes doivent être arrosées aussi rapidement que le sol devient sec.