Comment cultiver une tomate ?
Choisir la bonne tomate
Il existe plus d’un millier de variétés de tomates. Vous pouvez donc choisir la variété de tomate que vous aimez. Coupez vos tomates en deux. Prenez les graines et placez-les dans un bocal avec couvercle. Ajoutez quelques gouttes d’eau.
Vous remarquerez qu’une couche de moisissure va se former sur les graines. Couvrez le récipient, mais ne le fermez pas, pour permettre à l’oxygène de pénétrer. Il est recommandé de placer le récipient et les graines dans un endroit chaud, à l’abri du soleil.
Fermentation des graines
Mélangez les graines à l’intérieur du récipient chaque jour jusqu’à ce que vous remarquiez une accumulation de moisissure blanche sur le dessus.
Dans les deux ou trois jours qui suivent l’apparition de la moisissure, retirez les graines pour les empêcher de germer dans le récipient. Cette étape est essentielle car elle permet d’éliminer la couche gélatineuse qui recouvre les graines pendant la fermentation.
Récolte des graines
Dans trois jours, vous constaterez que les graines sont immergées jusqu’au fond de votre récipient. Avec des gants, enlevez la couche de moisissure. Ensuite, vous pouvez verser de l’eau dans le récipient, la diluer et la mélanger doucement. Les graines devraient avoir besoin de quelques minutes pour se déposer au fond du récipient, et continuer à fermenter. Il est important de ne pas jeter les graines.
Ensuite, filtrez les graines à l’aide d’un tamis et rincez-les soigneusement à l’eau courante. Veillez à ce qu’elles soient bien séparées les unes des autres.
Séchage des graines
Il s’agit d’étaler les graines sur une surface non adhésive et de les faire sécher pendant plusieurs jours. Elles peuvent être placées dans un plat en céramique ou en verre, une plaque de cuisson, un morceau ou un contreplaqué.
Évitez de placer les graines sur du papier ou du tissu, car elles pourraient s’y coller. Essayez de répartir uniformément les graines dans l’air. Une fois qu’elles sont sèches, placez-les dans un sac hermétique au cas où vous seriez prêt à les planter.
Plantation des graines dans le pot
Il est important de noter que les semis de tomates doivent être plantés à la fin de l’hiver, au milieu de l’hiver, lorsqu’il fait frais. Remplissez un pot avec la terre que vous préférez. Faites votre propre terreau en mélangeant le mélange comprenant 1/3 de mousse de tourbe 1/3 de vermiculite, et 1/3 de compost. Semez les graines à environ 2 ou 3 centimètres dans la terre du pot.
Le pot doit être placé au soleil et au chaud, soit dans le jardin, soit sur le balcon. Les températures entre 20 et 25 degrés Celsius déclenchent le processus de germination. Les premières pousses sont arrosées chaque jour pendant les 7 ou 10 premiers jours.
Les premières pousses sont transplantées
Pour ce faire, creusez un trou de 30 centimètres de profondeur. Ensuite, vous devez placer au maximum la moitié de la plante dans le sol, sous le niveau du sol. Placez une grande quantité de compost au fond du trou. Sortez les pousses de leurs pots et placez-les à la surface.
Veillez à ne pas endommager les racines lors de la transplantation. Fertilisez avec de la farine de poisson, du fumier de poulet et un engrais organique prémélangé, puis veillez à bien arroser la zone. Répétez cette opération chaque année.
N’oubliez pas de placer des tuteurs à proximité des plantes pour qu’elles aient quelque chose à quoi s’accrocher pendant leur développement.
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